在今天我們生活中用到的很多物品都發(fā)生了很大的變化，一切都在朝著更加先進(jìn)與人性化靠近，在鍋具上就是很好的體現(xiàn)，先后出現(xiàn)了電火鍋與電磁爐，它們在使用的時(shí)候更加方便，很多人認(rèn)為它們的功能比較相近，或許沒有多大的區(qū)別，其實(shí)只是大家的認(rèn)識還不深，下面小編就為大家介紹電火鍋和電磁爐哪個(gè)比較好，詳細(xì)攻略推給你。 

一、人性化大比拼 

使用過電磁爐的人都知道它擁有快速升溫、無有害氣體等優(yōu)勢，而且體積小巧使用安全可靠。另外由于它沒有明火，所以能在程度的減少環(huán)境溫度上升，即使是在夏天做飯也不會感到非常熱，還不會產(chǎn)生二氧化碳等有害氣體。電火鍋擁有新穎的外觀設(shè)計(jì)，看上去美觀大方，在功能方面它擁有非常大的火力，還有控溫功能，可以在規(guī)定的范圍內(nèi)自由設(shè)定，在家中煮火鍋的時(shí)候還有過熱保護(hù)裝置，過熱的時(shí)候會自動斷電，不會擔(dān)心煮的時(shí)間過長不美味。 

二、加熱原理有不同 

在制作原理是二者也是有很大差異的。電磁爐是線圈通電產(chǎn)生渦流加熱，電火鍋與普通電爐的原理一樣。相比下電磁爐加熱效率高，溫度控制范圍大。在家中進(jìn)行煎、炒、炸等操作，都會加速電磁爐的損壞。電炒鍋就會不存在這些問題。

三、產(chǎn)生危害有多少 

大家都知道家電多少都有些輻射的，若是長期在電磁爐胖操作的話，可能會擾亂人們的正常活動，時(shí)間一長就容易造成神經(jīng)衰弱，還會導(dǎo)致用戶的內(nèi)分泌失調(diào)等，漸漸的讓人們免疫力下降。市面上的電火鍋大多是采用鋁制材料，在使用過程中可能會導(dǎo)致率元素的過多攝入，會造成人體的健康損害，與其他電器一樣也會產(chǎn)生輻射。

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